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豆角泡菜的做法，好吃到没朋友！赶紧收藏！
泡菜的蔬菜原料，可以只有一种，也可以多种蔬菜原料混合浸泡更好，如卷心菜、黄瓜、萝卜、白菜、豆角、莴笋、嫩姜等均可一起入坛浸泡，这样制作滋味尤为鲜美。坛内泡菜泡好吃完后，剩下的泡菜卤可继续使用，放入新料两三天即可食用。- 30
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腌菜泡菜的时间必须要泡够21天，如何保存？
泡菜一般腌制几天可以吃但是腌菜泡菜的亚硝酸盐在第二天开始明显增加，到第八九天是峰值，半个月后基本降到最低，所以我们吃泡菜的时间必须要泡够21天。腌好的泡菜可以放多久泡菜中的盐不防腐，要想防细菌食盐含量至少要到15％以上，话梅那么咸才可能。一般夏季用盐量为腌菜量的20-25%，春秋季节为15-20%，- 9
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莲花白的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花的区别
莲花白泡菜的腌制方法一莲花白泡菜的腌制方法二材料：泡菜坛子一个，莲花白1个，老姜1块，干辣椒少许，大蒜几瓣，冰糖一小把，凉白开适量，白醋少许，盐少许，VC5片。莲花白泡菜的腌制注意事项5、如果你愿意，也可以泡豆角、胡萝卜、辣椒、蒜薹、莴笋、萝卜等，但如果泡黄瓜，要另起一个泡菜坛子，用老卤水单独泡制，- 8
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